Los aperitivos de mycuriosEATy Me vais a perdonar si me pongo sentimental con un programa de cocina. Ya me lo dijeron hace no mucho cuando ...
La manga pastelera de Motteau
Los aperitivos de mycuriosEATy En un rincón de la pastelería madrileña Motteau, guardan un pequeño tesoro. Aunque para descubrirlo, habrá que conseguir no distraerse en ...
Morteruelo, una nueva esperanza
Los aperitivos de mycuriosEATy Muchas historias no se cuentan desde el principio, porque realmente, ¿quién decide dónde comienzan? Ya nos lo demostró el cineasta George ...
Azafrán, el hilo dorado de la España profunda
Los aperitivos de mycuriosEATy De pequeña no me gustaba el olor a azafrán. No entendía nada de los pequeños paquetitos de papel de periódico donde ...
Vicente Viudes y el trampantojo del cocido
Los aperitivos de mycuriosEATy El que se pasea por el barrio madrileño de Palacio puede deleitarse desde la misma calle con un cocido madrileño. Disfrutar ...
Los aperitivos de mycuriosEATy * IV
Congrio de Muxía, esculturas del mar Evocan tradición, artesanía y enorme belleza. Pero también técnicas de conservación en peligro de extinción y patrimonio culinario por ...
Los aperitivos de mycuriosEATy * III
Museum of Ice Cream, Sparnaay y el rey de los helados Justo cuando empiezo a teclear las primeras letras de este tercer aperitivo, me envían ...
Los apertivos de mycuriosEATy * II
Snyders y la sandía blanca Un año más, la sandía vuelve a ser protagonista de nuestras historias veraniegas. El año pasado os relataba varias historias ...
Los aperitivos de mycuriosEATy * I
Una mesa puesta pionera ¿Sabéis cuándo se publicó la primera foto de un bodegón en Instagram? No sería mucho tiempo después del lanzamiento de la ...
El Museo de Cuenca y su arte de la cocina ilustrado
Muchos días de verano he visitado las ruinas de la ciudad romana de Valeria y siempre que caminaba por el yacimiento, buscando las escasas sombras ...
